兵庫県立丹波年輪の里

ログハウスのシミということですが、具体的な内容が書かれていないので、一般的な汚れということに限定して回答します。

木材についたシミには、手あかによるものは洗剤を入れたお湯で拭き取り、樹脂成分によるものはベンジンかアルコールで拭き取ることが可能です。
カビ類による黒色や緑色に変色したものは材の内部まで入っており、洗剤や溶剤では無理ですので、次亜塩素酸ナトリウムのような強力な木材用漂白剤で除去します。

以下の薬剤は、ホームペ−ジで検索した木材用漂白剤（木材用洗浄剤）の一例です。詳細はご自身でお調べいただき、
最も適当な薬剤を選ばれてはいかがですか。

モクシロン（ケミホルツ�）
ＫＣ・クリーンウッド（コオリコーポレーション）
ＫＣ・ウッドブリーチ（コオリコーポレーション）
ニューブランカ（保土谷化学工業）
カビケス（�コシイプレザービング）

このほかにも、いろいろな木材用漂白剤があると思いまが・・・・・・。